Главная > Меню > Основное меню
Основное меню
Холодные закуски

«Не без водочки»

(соленые огурчики, помидоры малой соли, квашеная капуста, заправленная душистым маслом) 		400 390Р

«Шаланды полные»

(любимое блюдо советских тружеников после тяжелого трудового дня. Тонкие ломтики малосоленой сельди с луком и душистым маслом и отварным картофелем) 		170/200 380Р

Сырное Плато

(заморские сыры подаются с грецкими орехами, клюквенным соусом, виноградом) 		290 795Р

Сёмга жемчужная

(слабой соли с крестьянским сливочным маслом) 		70/20 650Р

«Молчание телят»

(отварной язык с хреном классический) 		70/30/20 410Р

«Главмяспром»

(сочетание отварного языка, буженины собственного приготовления, балыка свиного копченого со свежей зеленью) 		200/50 555Р

Грибочки из бочки

(маринованные шампиньоны с луком и растительным маслом) 		260 360Р

Овощная корзина, заботливо собранная в парниках совхоза «Заветы Ильича»

(помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, лук, зелень) 		350 320Р

«Дары моря»

(слабосоленая семужка, горбуша копченая с кусочком крестьянского сливочного масла) 		150/20 780Р

«Подарок братской республики»

(отличная закуска под водочку: сало с соленым огурчиком, зеленый лук, горчица) 		250/50 350Р

Маслины/Оливки

 80 250Р

Лимон с сахаром

 100/10 99Р
И под пиво и для пива

Пивная карусель

(ассорти к пенному напитку: соломка кальмаров, луковые кольца, хрустящие мидии обжаренные во фритюре) 		250/50 820Р

Богатый улов

(жареная мойва. Аппетитная, вкусно приготовленная рыбка - удачное блюдо под пивко!) 		200/30 399Р

«Целоваться будем???»

(бородинские гренки с чесноком, с соусом на выбор) 		100/50 199Р

Креветки отварные

 200 699Р

Креветки по-тайски

(жареные острые) 		170 699Р

На птичьих правах

вкусно и питательно, попробуйте обязательно! нежное куриное мясо в кунжутной панировке 		200/50 330Р

Крылья «Советов»

(замечательная закуска к пиву. Крылья цыпленка с соусом «Аджика» 		300/50 399Р

Поросячий Визг

Жареные свиные уши 		200/50 299Р

Луковые колеса

(обжариваются во фритюре со специями) 		150 188Р

Сырные шарики

 200 399Р
Прицеп к пиву

Чипсы с паприкой от Шефа

 50/50 160Р

Сухарики “Спецпродукт”

(со специями) 		70/50 160Р

Фисташки

(жареные, отборные) 		1/100 380Р
Сеты

Сет к водке

буженина, сало доброго полоса,филе сельди, отварной картофель, помидоры малой соли, огурцы соленые, капуста квашеная, лук ялтинский маринованный, перец болгарский, горчица да цахтон 		1/1200 1555Р

Сет к пиву

луковые кольца, креветки отварные, крылья цыпленка, гренки, барабуля жареная 		1\1240 1990Р

Сет к вину

маслины, томаты валяные, виноград, мед, сыры заморские, креветки на гриле 		1/510 1650Р
Салаты

Чтоб я так жил . . .

(в душевной обстановке отведайте салат! Душу согревающий желудок насыщающий! Креветки королевские, помидоры, руккола, пармезан) 		270 770Р

Рыба Золотая

(замечательный салат, входивший в рацион китобойной флотилии "Советской Россия". Горбуша копченая, св. помидоры, сыр фета, яйцо перепелиное) 		210 440Р

Цезарь с курицей

(любимый всеми хозяйками (украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) 		240 459Р

Цезарь с сёмгой

(украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) 		240 680Р

«…для комсомолки, спортсменки и просто красавицы»

(теплый салат из филе цыпленка, сочного ананаса, жаренных с луком грибов, заправленный майонезом, под сыром) 		250 399Р

Бухта радости

с любовью приготовленный салат из свежих овощей, семги слабой соли, икры красной, сухариков. Заправлен пикантным соусом 		230 525Р

Греческий

(модный во все времена салат из купленного из-под полы сыра «Фетаки», помидоров, болгарского перца, маслин и оливкового масла) 		250 380Р

Адмирал

(изумительный салат из морепродуктов с сыром, помидоркой, нежным соусом заправлен, маслинкой сдобрен) 		260 650Р

Русская тройка

(Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецепте: буженина, язык говяжий, огурец соленый, картофель отварной, сыр, под заправкой оригинальной) 		240 450Р

Опричник

(Превосходное сочетание свежих овощей и буженины с листом салата, яйцом и дижонской горчицей, заправлен маслом оливковыми и соевым соусом 		250 380Р

Министерский

(вкусно и питательно — попробуйте обязательно! «Пожалуй с этого слогана начался рекламный бизнес в стране, которую уже не найти на карте». Язык говяжий, балык свиной, филе цыпленка, огурчики маринованные, заправлен майонезом, оформлен зеленым горошком) 		260 470Р

Закрома Родины

(нежное сочетание филе цыпленка, моцареллы, винограда, рукколы, оливкового масла под миндальными лепестками) 		240 444Р

Жизнь удалась!

(неповторимое сочетание жареной говядины с овощами под устричным соусом с чесноком и оливковым маслом) 		310 840Р

Обкомовский

партсобрание свежих овощей, жареного филе цыпленка, маслин 		300 410Р
Брускетты

Брускетты со шпротами и яйцом перепелиным

 1/130 260Р

Брускетты с икрой

1/110 480Р

Брускетты с семгой и сливочным сыром

 1/150 49Р

Брускетты с помидором и моцареллой

 1/200 280Р

Брускетты с вялеными помидорами и сливочным сыром

 1/120 360Р
Горячие закуски

Жюльен из куры

(жюльен из куры и шампиньонов в сливочном соусе под сыром) 		150 280Р

Жульен грибной

(любимое блюдо комсомольских лидеров - жульен из шампиньонов под сырной шапкой) 		150 280Р

Мидии КИВИ

(Блюдо от заведующего производством комбината питания СССР. Запеченные с устричным соусом под сыром Пармезан) 		200/10 760Р

Креветки в сливочном соусе

 170/20 799Р
Горячие блюда из мяса и птицы

Свинина по-Советски

(из сырья ордена Ленина Пищевого комбината, занявшего 1-е место на ВДНХ среди мясокомбинатов страны в 1978 г., сочная свинина, запеченая с баклажанами и помидорами под сыром) 		240/50 399Р

Сибирские просторы

филе цыпленка в сливочном соусе с белыми грибами и шампиньонами 		240/10 570Р

Доверчивая Хохлатка

Филе цыпленка под нежной сырной корочкой 		170/50 370Р

Жаркое из свинины

(блюдо из закрытой спецстоловой для сотрудников Минфина: свинина с грибами, луком, помидорчиком, картофелем, подается в сковородке) 		440 580Р

Жаркое из говядины

(говядина с картошечкой, грибочками, помидорчиками, запеченная, подается в сковороде) 		440 950Р

Жаркое из баранины

(молодая баранина, приготовленная по старым кавказским рецептам, в собственном соку с овощами) 		330 900Р

Жаркое из курицы

(нежное филе цыпленка, спрятавшееся среди картофеля, белых грибов, лука под сыром. Сытно и аппетитно!) 		370 620Р
Горячие блюда из рыбы

"Наш ответ империалистам"

(нежное филе семужки в икорно - сливочном соусе) 		160/50 900Р

«Ты мне – я тебе»

(семга, запеченная в сливочно-коньячном соусе с грибами, морковочкой, лучком) 		120/80/50 800Р

«Секретный фарватер»

свежая радужная форель, сохранившая богатство аромата чистой речной воды, запеченная с жюльеном из морепродуктов) 		200/80 980Р

Мечта рыбака

радужная форель, сохранившая богатство аромата чистой речной воды, запеченная целиком с шампиньонами (весовое блюдо) 		100 250Р
Мангал

Шашлык из курицы

 100/30/30 250Р

Шашлык из куриных крыльев

 100/30/30 199Р

Шашлык из свинины

 100/30/30 320Р

Люля свино - говяжьи

подается с маринованным луком и лавашом 		100/30/30 260Р

Люля из курицы

подается с маринованным луком и лавашом 		100/30/30 210Р

Семга гриль

 100 700Р

Форель радужная

 100 310Р

Каре ягненка

 100 800Р

Овощи гриль

(баклажаны, кабачки,перец болгарский,лук фиолетовый, шампиньоны) 		1/200 299Р

Картофель гриль

 100 88Р

Шампиньоны гриль

 100 188Р

Филе миньон

весовое блюдо, не менее 150гр 		100 790Р

Аджапсандали

 250 220Р
Гарниры

Картофель с грибами

 220 195Р

Картофельные дольки

150 195Р

Картофель отварной

 200 99Р

Картофель Фри

 150 180Р
Соусы

«Аджика»

 100 100Р

«Кавказ»

 100 100Р

«Цахтон»

 100 100Р

«Тар-тар»

 100 100Р

«Устричный»

 50 100Р

Горчица

 50 90Р
Хлеб

Хлеб белый

 30 25Р

Хлеб ржаной

 30 25Р
Десерты

Штрудель с вишней

 200/50 360Р

Чизкейк

(ванильный с фруктовым или шоколадным топпингом на выбор) 		100/20 289Р

Шоколад "Риттер Спорт"

в ассортименте 		100 350Р
Мороженое

Пломбир

 200 280Р

• с киви и ликером «Бейлиз»

 210 380Р

• с сиропом и орехами

 160 220Р

• с шоколадом

 150 220Р
Фрукты

Фруктовое ассорти

 1000 880Р

Апельсины

 100 88Р

Бананы

 100 88Р

Яблоки

 100 80Р

Киви

 100 130Р

Виноград

 100 158Р

Ананас

 100 190Р