Главная > Меню > Основное меню
Основное меню
Холодные закуски

«Не без водочки»

(соленые огурчики, помидоры малой соли, квашеная капуста, заправленная душистым маслом) 		400 399Р

«Шаланды полные»

(любимое блюдо советских тружеников после тяжелого трудового дня. Тонкие ломтики малосоленой сельди с луком и душистым маслом и отварным картофелем) 		170/200 399Р

Сырное Плато

(заморские сыры подаются с грецкими орехами, клюквенным соусом, виноградом) 		290 850Р

Сёмга жемчужная

(слабой соли с крестьянским сливочным маслом) 		70/20 700Р

«Молчание телят»

(отварной язык с хреном классический) 		70/30/20 449Р

«Главмяспром»

(сочетание отварного языка, буженины собственного приготовления, балыка свиного копченого со свежей зеленью) 		200/50 656Р

Грибочки из бочки

(маринованные шампиньоны с луком и растительным маслом) 		260 430Р

Овощная корзина, заботливо собранная в парниках совхоза «Заветы Ильича»

(помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, лук, зелень) 		350 390Р

«Дары моря»

(слабосоленая семужка, горбуша копченая с кусочком крестьянского сливочного масла) 		150/20 980Р

«Подарок братской республики»

(отличная закуска под водочку: сало с соленым огурчиком, зеленый лук, горчица) 		250/50 370Р

Маслины/Оливки

 80 280Р

Лимон с сахаром

 100/10 99Р
И под пиво и для пива

Пивная карусель

(ассорти к пенному напитку: соломка кальмаров, луковые кольца, хрустящие мидии обжаренные во фритюре) 		250/50 1015Р

Богатый улов

(жареная мойва. Аппетитная, вкусно приготовленная рыбка - удачное блюдо под пивко!) 		200/30 420Р

«Целоваться будем???»

(бородинские гренки с чесноком, с соусом на выбор) 		100/50 210Р

Креветки отварные

 200 699Р

Креветки по-тайски

(жареные острые) 		170 699Р

На птичьих правах

вкусно и питательно, попробуйте обязательно! нежное куриное мясо в кунжутной панировке 		200/50 370Р

Крылья «Советов»

(замечательная закуска к пиву. Крылья цыпленка с соусом «Аджика» 		300/50 410Р

Поросячий Визг

Жареные свиные уши 		200/50 380Р

Луковые колеса

(обжариваются во фритюре со специями) 		150 199Р

Сырные шарики

 200 440Р
Прицеп к пиву

Чипсы с паприкой от Шефа

 50/50 190Р

Сухарики “Спецпродукт”

(со специями) 		70/50 190Р

Фисташки

(жареные, отборные) 		1/100 450Р
Сеты

Сет к водке

буженина, сало доброго полоса,филе сельди, отварной картофель, помидоры малой соли, огурцы соленые, капуста квашеная, лук ялтинский маринованный, перец болгарский, горчица да цахтон 		1/1200 1650Р

Сет к пиву

луковые кольца, креветки отварные, крылья цыпленка, гренки, мойва жареная 		1\1240 2100Р

Сет к вину

маслины, томаты валяные, виноград, мед, сыры заморские, креветки на гриле 		1/510 1900Р
Салаты

Чтоб я так жил . . .

(в душевной обстановке отведайте салат! Душу согревающий желудок насыщающий! Креветки королевские, помидоры, руккола, пармезан) 		270 910Р

Рыба Золотая

(замечательный салат, входивший в рацион китобойной флотилии "Советской Россия". Горбуша копченая, св. помидоры, сыр фета, яйцо перепелиное) 		210 500Р

Цезарь с курицей

(любимый всеми хозяйками (украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) 		240 500Р

Цезарь с сёмгой

(украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) 		240 750Р

«…для комсомолки, спортсменки и просто красавицы»

(теплый салат из филе цыпленка, сочного ананаса, жаренных с луком грибов, заправленный майонезом, под сыром) 		250 440Р

Бухта радости

с любовью приготовленный салат из свежих овощей, семги слабой соли, икры красной, сухариков. Заправлен пикантным соусом 		230 710Р

Греческий

(модный во все времена салат из купленного из-под полы сыра «Фетаки», помидоров, болгарского перца, маслин и оливкового масла) 		250 450Р

Членам профсоюза

Идейно выдержанный салат с филе цыпленка, свежим огурцом, нежной пекинской капустой, с пикантным соусом. 		220 460Р

Гармония вкуса

Неповторимое сочетание яблока, редиса, пекинской капусты, клюквы, меда и душистого масла. Легкий салат для тех, кто следит за фигурой. 		270 310Р

Адмирал

(изумительный салат из морепродуктов с сыром, помидоркой, нежным соусом заправлен, маслинкой сдобрен) 		260 750Р

Под грифом "Секретно"

Насыщенный вкус и аромат подкопченой горбуши, свежей рукколы, редиса, легкая кислинка лимона и соуса "Наршараб" создают идеальное сочетание для истинных гурманов. 		220 444Р

Ни хлебом единым

Салат из обжаренных баклажанов с помидорами и творожным сыром. Истинно кулинарное наслаждение! 		270 490Р

Русская тройка

(Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецепте: буженина, язык говяжий, огурец соленый, картофель отварной, сыр, под заправкой оригинальной) 		240 499Р

Опричник

(Превосходное сочетание свежих овощей и буженины с листом салата, яйцом и дижонской горчицей, заправлен маслом оливковыми и соевым соусом 		250 410Р

Министерский

(вкусно и питательно — попробуйте обязательно! «Пожалуй с этого слогана начался рекламный бизнес в стране, которую уже не найти на карте». Язык говяжий, балык свиной, филе цыпленка, огурчики маринованные, заправлен майонезом, оформлен зеленым горошком) 		260 560Р

Закрома Родины

(нежное сочетание филе цыпленка, моцареллы, винограда, рукколы, оливкового масла под миндальными лепестками) 		240 580Р

Жизнь удалась!

(неповторимое сочетание жареной говядины с овощами под устричным соусом с чесноком и оливковым маслом) 		310 998Р

Обкомовский

партсобрание свежих овощей, жареного филе цыпленка, маслин 		300 480Р
Брускетты

Брускетты со шпротами и яйцом перепелиным

 1/130 300Р

Брускетты с икрой

1/110 599Р

Брускетты с семгой и сливочным сыром

 1/150 520Р

Брускетты с помидором и моцареллой

 1/150 330Р

Брускетты с вялеными помидорами и сливочным сыром

 1/120 388Р
Горячие закуски

Жюльен из куры

(жюльен из куры и шампиньонов в сливочном соусе под сыром) 		150 320Р

Жульен грибной

(любимое блюдо комсомольских лидеров - жульен из шампиньонов под сырной шапкой) 		150 320Р

Мидии КИВИ

(Блюдо от заведующего производством комбината питания СССР. Запеченные с устричным соусом под сыром Пармезан) 		200/10 840Р

Креветки в сливочном соусе

 170/20 930Р
Горячие блюда из мяса и птицы

Свинина по-Советски

(из сырья ордена Ленина Пищевого комбината, занявшего 1-е место на ВДНХ среди мясокомбинатов страны в 1978 г., сочная свинина, запеченая с баклажанами и помидорами под сыром) 		240/50 460Р

Сибирские просторы

филе цыпленка в сливочном соусе с белыми грибами и шампиньонами 		240/10 710Р

Доверчивая Хохлатка

Филе цыпленка под нежной сырной корочкой 		170/50 390Р

Застолица

Мягкое и сочное филе цыпленка , запеченное с помидоркой и болгарским перцем под сыром 		230/50 440Р

В духе времени

Сочный шницель из свинины, приготовленный по специальному рецепту. Подается с соусом от шефа. 		200/100/50 490Р

Жаркое из свинины

(блюдо из закрытой спецстоловой для сотрудников Минфина: свинина с грибами, луком, помидорчиком, картофелем, подается в сковородке) 		440 620Р

Жаркое из говядины

(говядина с картошечкой, грибочками, помидорчиками, запеченная, подается в сковороде) 		440 1095Р

Жаркое из баранины

(молодая баранина, приготовленная по старым кавказским рецептам, в собственном соку с овощами) 		330 1120Р

Жаркое из курицы

(нежное филе цыпленка, спрятавшееся среди картофеля, белых грибов, лука под сыром. Сытно и аппетитно!) 		370 790Р
Горячие блюда из рыбы

"Наш ответ империалистам"

(нежное филе семужки в икорно - сливочном соусе) 		160/50 990Р

«Ты мне – я тебе»

(семга, запеченная в сливочно-коньячном соусе с грибами, морковочкой, лучком) 		120/80/50 890Р

Мечта рыбака

радужная форель, сохранившая богатство аромата чистой речной воды, запеченная целиком с шампиньонами (весовое блюдо) 		100 250Р
Мангал

Шашлык из курицы

 100/30/30 260Р

Шашлык из куриных крыльев

 100/30/30 210Р

Шашлык из свинины

 100/30/30 330Р

Люля свино - говяжьи

подается с маринованным луком и лавашом 		100/30/30 270Р

Люля из курицы

подается с маринованным луком и лавашом 		100/30/30 240Р

Семга гриль

 100 750Р

Форель радужная

 100 320Р

Каре ягненка

 100 850Р

Овощи гриль

(баклажаны, кабачки,перец болгарский,лук фиолетовый, шампиньоны) 		1/200 310Р

Картофель гриль

 100 95Р

Шампиньоны гриль

 100 240Р

Аджапсандали

 250 350Р
Гарниры

Картофель с грибами

 220 230Р

Картофельные дольки

150 230Р

Картофель отварной

 200 130Р

Картофель Фри

 150 210Р
Соусы

«Аджика»

 50 100Р

«Кавказ»

 50 100Р

«Цахтон»

 50 100Р

«Тар-тар»

 50 100Р

«Устричный»

 50 100Р

Горчица

 50 90Р
Хлеб

Хлеб белый

 30 25Р

Хлеб ржаной

 30 25Р
Десерты

Штрудель с вишней

 200/50 450Р

Чизкейк

(ванильный с фруктовым или шоколадным топпингом на выбор) 		100/20 320Р

Шоколад "Риттер Спорт"

в ассортименте 		100 400Р
Мороженое

Пломбир

 200 299Р

• с киви и ликером «Бейлиз»

 210 380Р

• с сиропом и орехами

 160 220Р

• с шоколадом

 150 220Р
Фрукты

Фруктовое ассорти

 1000 880Р

Апельсины

 100 90Р

Бананы

 100 90Р

Яблоки

 100 80Р

Киви

 100 150Р

Виноград

 100 200Р

Ананас

 100 200Р