Главная > Меню > Основное меню
Основное меню
Холодные закуски

«Не без водочки»

(соленые огурчики, помидоры малой соли, квашеная капуста, заправленная душистым маслом) 		400 410Р

«Шаланды полные»

(любимое блюдо советских тружеников после тяжелого трудового дня. Тонкие ломтики малосоленой сельди с луком и душистым маслом и отварным картофелем) 		170/200 410Р

Сырное Плато

(заморские сыры подаются с грецкими орехами, клюквенным соусом, виноградом) 		290 870Р

Сёмга жемчужная

(слабой соли с крестьянским сливочным маслом) 		70/20 720Р

«Молчание телят»

(отварной язык с хреном классический) 		70/30/20 499Р

«Главмяспром»

(сочетание отварного языка, буженины собственного приготовления, балыка свиного копченого со свежей зеленью) 		200/50 740Р

Грибочки из бочки

(маринованные шампиньоны с луком и растительным маслом) 		260 440Р

Овощная корзина, заботливо собранная в парниках совхоза «Заветы Ильича»

(помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, лук, зелень) 		350 410Р

«Дары моря»

(слабосоленая семужка, горбуша копченая с кусочком крестьянского сливочного масла) 		150/20 980Р

«Подарок братской республики»

(отличная закуска под водочку: сало с соленым огурчиком, зеленый лук, горчица) 		250/50 380Р

Маслины/Оливки

 80 290Р

Лимон с сахаром

 100/10 99Р
И под пиво и для пива

Пивная карусель

(ассорти к пенному напитку: соломка кальмаров, луковые кольца, хрустящие мидии обжаренные во фритюре) 		250/50 1200Р

Богатый улов

(жареная мойва. Аппетитная, вкусно приготовленная рыбка - удачное блюдо под пивко!) 		200/30 480Р

«Целоваться будем???»

(бородинские гренки с чесноком, с соусом на выбор) 		100/50 240Р

Креветки отварные

 200 699Р

Креветки по-тайски

(жареные острые) 		170 699Р

На птичьих правах

вкусно и питательно, попробуйте обязательно! нежное куриное мясо в кунжутной панировке 		200/50 390Р

Крылья «Советов»

(замечательная закуска к пиву. Крылья цыпленка с соусом «Аджика» 		300/50 430Р

Поросячий Визг

Жареные свиные уши 		200/50 410Р

Луковые колеса

(обжариваются во фритюре со специями) 		150 220Р

Сырные шарики

 200 450Р
Прицеп к пиву

Чипсы с паприкой от Шефа

 50/50 190Р

Сухарики “Спецпродукт”

(со специями) 		70/50 190Р

Фисташки

(жареные, отборные) 		1/100 450Р
Сеты

Сет к водке

буженина, сало доброго полоса,филе сельди, отварной картофель, помидоры малой соли, огурцы соленые, капуста квашеная, лук ялтинский маринованный, перец болгарский, горчица да цахтон 		1/1200 1690Р

Сет к пиву

луковые кольца, креветки отварные, крылья цыпленка, гренки, мойва жареная 		1\1240 2250Р

Сет к вину

маслины, томаты валяные, виноград, мед, сыры заморские, креветки на гриле 		1/510 1900Р
Салаты

Чтоб я так жил . . .

(в душевной обстановке отведайте салат! Душу согревающий желудок насыщающий! Креветки королевские, помидоры, руккола, пармезан) 		270 940Р

Рыба Золотая

(замечательный салат, входивший в рацион китобойной флотилии "Советской Россия". Горбуша копченая, св. помидоры, сыр фета, яйцо перепелиное) 		210 555Р

Цезарь с курицей

(любимый всеми хозяйками (украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) 		240 555Р

Цезарь с сёмгой

(украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) 		240 760Р

Обкомовский

партсобрание свежих овощей, жареного филе цыпленка, маслин 		300 500Р

Проще простого

Квашеная капуста с луком, душистым маслом и клюквой 		210 220Р

Гармония вкуса

Неповторимое сочетание яблока, редиса, пекинской капусты, клюквы, меда и душистого масла. Легкий салат для тех, кто следит за фигурой. 		270 330Р

«…для комсомолки, спортсменки и просто красавицы»

(теплый салат из филе цыпленка, сочного ананаса, жаренных с луком грибов, заправленный майонезом, под сыром) 		250 460Р

Под грифом "Секретно"

Насыщенный вкус и аромат подкопченой горбуши, свежей рукколы, редиса, легкая кислинка лимона и соуса "Наршараб" создают идеальное сочетание для истинных гурманов. 		220 470Р

Ни хлебом единым

Салат из обжаренных баклажанов с помидорами и творожным сыром. Истинно кулинарное наслаждение! 		270 520Р

Греческий

(модный во все времена салат из купленного из-под полы сыра «Фетаки», помидоров, болгарского перца, маслин и оливкового масла) 		250 470Р

Адмирал

(изумительный салат из морепродуктов с сыром, помидоркой, нежным соусом заправлен, маслинкой сдобрен) 		260 760Р

Русская тройка

(Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецепте: буженина, язык говяжий, огурец соленый, картофель отварной, сыр, под заправкой оригинальной) 		240 540Р

Опричник

(Превосходное сочетание свежих овощей и буженины с листом салата, яйцом и дижонской горчицей, заправлен маслом оливковыми и соевым соусом 		250 430Р

Министерский

(вкусно и питательно — попробуйте обязательно! «Пожалуй с этого слогана начался рекламный бизнес в стране, которую уже не найти на карте». Язык говяжий, балык свиной, филе цыпленка, огурчики маринованные, заправлен майонезом, оформлен зеленым горошком) 		260 580Р

Закрома Родины

(нежное сочетание филе цыпленка, моцареллы, винограда, рукколы, оливкового масла под миндальными лепестками) 		240 580Р

Жизнь удалась!

(неповторимое сочетание жареной говядины с овощами под устричным соусом с чесноком и оливковым маслом) 		310 998Р
Брускетты

Брускетты со шпротами и яйцом перепелиным

 1/130 320Р

Брускетты с икрой

1/110 599Р

Брускетты с семгой и сливочным сыром

 1/150 520Р

Брускетты с помидором и моцареллой

 1/150 330Р

Брускетты с вялеными помидорами и сливочным сыром

 1/120 398Р
Горячие закуски

Жюльен из куры

(жюльен из куры и шампиньонов в сливочном соусе под сыром) 		150 340Р

Жульен грибной

(любимое блюдо комсомольских лидеров - жульен из шампиньонов под сырной шапкой) 		150 320Р

Мидии КИВИ

(Блюдо от заведующего производством комбината питания СССР. Запеченные с устричным соусом под сыром Пармезан) 		200/10 840Р

Креветки в сливочном соусе

 170/20 930Р
Горячие блюда из мяса и птицы

Свинина по-Советски

(из сырья ордена Ленина Пищевого комбината, занявшего 1-е место на ВДНХ среди мясокомбинатов страны в 1978 г., сочная свинина, запеченая с баклажанами и помидорами под сыром) 		240/50 510Р

Застолица

Мягкое и сочное филе цыпленка, запеченное с помидоркой и болгарским перцем под сыром 		230/50 470Р

Доверчивая Хохлатка

Филе цыпленка под нежной сырной корочкой 		170/50 410Р

Сибирские просторы

филе цыпленка в сливочном соусе с белыми грибами и шампиньонами 		240/10 710Р

В духе времени

Сочный шницель из свинины, приготовленный по специальному рецепту. Подается с соусом от шефа. 		200/100/50 610Р

Жаркое из свинины

(блюдо из закрытой спецстоловой для сотрудников Минфина: свинина с грибами, луком, помидорчиком, картофелем, подается в сковородке) 		440 650Р

Жаркое из говядины

(говядина с картошечкой, грибочками, помидорчиками, запеченная, подается в сковороде) 		440 1200Р

Жаркое из баранины

(молодая баранина, приготовленная по старым кавказским рецептам, в собственном соку с овощами) 		330 1200Р

Жаркое из курицы

(нежное филе цыпленка, спрятавшееся среди картофеля, белых грибов, лука под сыром. Сытно и аппетитно!) 		370 820Р
Горячие блюда из рыбы

"Наш ответ империалистам"

(нежное филе семужки в икорно - сливочном соусе) 		160/50 990Р

«Ты мне – я тебе»

(семга, запеченная в сливочно-коньячном соусе с грибами, морковочкой, лучком) 		120/80/50 890Р

"Секретный фарватер"

Речная форель, фаршированная жульеном из морепродуктов (весовое блюдо) 		100 270Р
Мангал

Шашлык из курицы

 100/30/30 270Р

Шашлык из куриных крыльев

 100/30/30 220Р

Шашлык из свинины

 100/30/30 390Р

Люля свино - говяжьи

подается с маринованным луком и лавашом 		100/30/30 280Р

Люля из курицы

подается с маринованным луком и лавашом 		100/30/30 250Р

Семга гриль

 100 750Р

Форель радужная

 100 330Р

Каре ягненка

 100 850Р

Овощи гриль

(баклажаны, кабачки,перец болгарский,лук фиолетовый, шампиньоны) 		1/200 310Р

Картофель гриль

 100 105Р

Шампиньоны гриль

 100 250Р
Гарниры

Картофельные дольки

150 230Р

Картофель с грибами

 220 230

Картофель жареный с луком

 220 180

Картофель отварной

 200 140Р

Картофель Фри

 150 210Р
Соусы

«Аджика»

 50 100Р

«Кавказ»

 50 100Р

«Цахтон»

 50 100Р

«Тар-тар»

 50 100Р

«Устричный»

 50 100Р

Горчица

 50 90Р
Хлеб

Хлеб белый

 30 28Р

Хлеб ржаной

 30 28Р
Десерты

Штрудель с вишней

 200/50 480Р

Чизкейк

(ванильный с фруктовым или шоколадным топпингом на выбор) 		100/20 350Р

Шоколад "Риттер Спорт"

в ассортименте 		100 450Р
Мороженое

Пломбир

 200 310Р

• с киви и ликером «Бейлиз»

 210 390Р

• с сиропом и орехами

 160 250Р

• с шоколадом

 150 250Р
Фрукты

Фруктовое ассорти

 1000 960Р

Апельсины

 100 90Р

Бананы

 100 90Р

Яблоки

 100 80Р

Киви

 100 170Р

Виноград

 100 200Р

Ананас

 100 200Р